Les recettes des Cahiers du Potager

Toutes les recettes et chroniques culinaires parues dans les Cahiers du Potager sont disponibles.

Elles sont, ou seront dans quelques jours, téléchargeables sur notre boutique en ligne www.edimedia.fr pour quelques euros. Des articles complets sur l'origine des plats présentés et des recettes, mais aussi des dossiers complets sur des légumes ou leur cuisson.

Tous ces articles ont été réalisés par Christian Agrech, cuisinier, producteur de safran, mais aussi professeur de cuisine. Des recettes faciles à réaliser et dignes des grands restaurants.